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    大功率超聲波聲化學設備

     更新時間:2017-03-30  點擊量:2393

    功率超聲在液體中zui突出的而為人們廣泛知曉的作用是分散效應。超聲波在液體里的分散作用,主要依賴液體的超聲空化作用。[1]

    采用超聲波分散,可不需要使用乳化劑,在許多場合.超聲乳化可以得到1μm以下的粒子。這種乳劑的生成,主要是由于分散工具附近的超聲波強力空化作用所形成的結果?;瘎┚湍苁故炘谒蟹稚?middot;其分散的校子直徑達1μm以下。

    超聲分散持點通常是振制小、加速度大,超聲分散裝置已在食品、燃料、新材料、化枚品、涂料等領域被廣泛地應用。

    2 分散原理 編輯

    1.超聲波發生器:其效率高達90% , 且體積小,重量輕;(也稱為超聲波驅動電源)。[2]

    超聲波分散設備

    2.超聲援動系統,為了獲得大功率,其共振動頻率選在15kHz 左右,超聲發生器與共振系統組成了一個頻率自動跟蹤系統;(超聲波換能器和超聲波變幅桿組成的超聲波振動子)。

    3.超聲分散工具;(超聲波工具頭和振動子相連)。

    4.分散容器。均化器的工作原理,當超聲波發生器輸出高頻電壓力日子超聲援動子,經振動子變錮抒機械振帽放大后在分散工具作用下,在容器內迸行強烈的分微處理。

    3 影響因素 編輯

    兩個因素決定分散的效果:超聲波沖擊力;超聲波輻射時間。

    處理液的流吐為Q,間隙為c,相對方向的平板面積為S,則處理液中的特定粒子穿過這個空間的平均需要時間t為:t=c*S/Q。要提高超聲分散效果,必須控制處理液的平均壓力p、間隙c和超聲輻射時間t(s)三個要素。

    4 應用范圍 編輯

    超聲波分散原理

    超聲波分散在很多領域都有廣泛的應用:如食品、化妝品、醫藥、化學等。超聲波在食品分散中的應用大體可以分為:液-液系分散(乳劑)、固-液系分散(懸浮體)、氣-液系分散三種情況。[3]

    -液系分散(懸浮體):如粉乳劑的分散等。

    -液系分散:如碳酸化合物飲料水的制造,可采用CO2吸收法改進,從而使穩定性提高。

    -液系分散(乳劑):如將酥油乳化,制成乳糖;醬汁制造時,原料的分散等。

    超聲分散還可用于納米材料的制備;用于食品樣品檢測分析,如用超聲分散液相微萃取技術

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